Sladidla jsou všude kolem. Člověk je vidí na každém kroku, neboť sladká chuť je něco, co má člověk velmi rád. Protože se však neustále zjišťuje, že právě cukr a další původci sladké chutě nejsou zcela zdraví prospěšné, nachází se stále nové zdroje, které sladkou chuť zastoupí, přitom nebudou tak nezdravé. Příkladem takového sladidla je i Xylitol, který se jiným názvem nazývá březový cukr. Nenechejte se však splést, neboť tento cukr je zcela odlišný http://www.slovodne.cz/slovodne/diametralne-odlisny/ od toho, co třeba běžně používáte nebo jste používali. Zde je původ v ovoci a zelenině, navíc je zajímavostí, že lidské tělo této látky vyrobí až 15 gramů za den, což rozhodně není zanedbatelné množství. Právě díky těmto vlastnostem a faktům je tohle sladidlo velmi oblíbené.

Poznejte výhody i vy

Pokud se ptáte, jaké další výhody tohle sladidlo má, a proč byste si jej měli zvolit oproti jiným, pak vás určitě zaujmou tyto zajímavé vlastnosti:

• Nepřispívá vzniku zubního kazu = naopak, dokáže jím báječně předcházet, na rozdíl od cukru, který přímo živí bakterie, které se na zubech množí a škodí
• Má o 40 % menší kalorickou hodnotu = díky tomu jde o sladidlo, které je vhodné i při redukčních dietách, ale také při zájmu o zdravější stravování
• V určitém ohledu je vhodný i pro diabetiky = v těle není tohle sladidlo využito, je vyloučeno spolu s močí, tělo proto jej prakticky nevyužije

A nyní nevýhody. Jak to s nimi je a proč není tohle sladidlo ideální náhražkou? Kromě ceny je zde také chuť, která není čistě sladká, ale je zde určitý podtón. Tento podtón by se dal nazvat jako mentolový ocas, neboť právě takto na mnohé působí. To často bývá důvodem, proč lidé dávají přednost jiným sladidlům, která již tak výhodná nejsou. Tak či tak, rozhodně je tohle záležitost, které se vyplatí dát šance, neboť dokáže překvapit, a to nejenom chutí, ale celkovou podstatou.